Beaucoup de viandes et/ou poisson La viande doit être le premier ingrédient de la composition, préférez la viande « déshydratée » à la viande fraîche qui verra son pourcentage divisé par 4 après cuisson de la croquette.
Les protéines
Chez le chien : minimum de 22% (idéal environ 25% - 30%)
Chez le chat : minimum de 28% (peut aller sans problème jusqu'à 50%)
L’alimentation de votre poilu doit reposer principalement sur des protéines animales (viande ou poisson). On les trouve aussi bien dans les aliments d’origine animale que dans les ingrédients d’origine végétale.
Pour nos carnivores, une protéine de « qualité » est une protéine complète d’origine animale. On la trouvera principalement dans la viande, les abats, les œufs et le poisson.
De bonnes protéines contribuent à la brillance du pelage, au renforcement du système immunitaire et à des selles peu fréquentes et bien formées.
Les lipides (matières grasses)
Chez le chien : entre 12% et 20%
Chez le chat : entre 12% et 22%
Les lipides sont le carburant de son organisme !
Contrairement à nous, le chien et le chat valorisent très bien le gras sans que cela ne fragilise leur foie. Les matières grasses sont une source d’énergie concentrée essentielle et très appétante.
Une insuffisance d’acides gras peut être facteur de troubles de la croissance, de carences en vitamines, d’un pelage terne, de lésions de la peau, et de troubles de la reproduction. En excès, les acides gras peuvent provoquer des diarrhées ainsi que des problèmes de surpoids et d’obésité
Les fibres (cellulose brute)
Chez le chien et le chat : entre 1% et 5%
Bien dosée, la cellulose brute contribue au fonctionnement optimal du système digestif.
En cas de constipation, il peut être conseillé de rajouter des fibres insolubles à l’alimentation, comme du brocoli, des haricots verts ou du chou Kale afin de réguler le transit intestinal. En cas de diarrhée, mieux vaut miser sur les fibres solubles comme la banane ou la carotte !
Une insuffisance de fibres peut entraîner une raréfaction et un durcissement des selles (occlusion), ainsi qu’une dilatation anormale du colon. Outre un risque d’accélération du transit et de troubles digestifs, un excès de fibres peut provoquer des diarrhées.
Les cendres brutes
Chez le chien et le chat : environ 10%
Les cendres brutes correspondent aux éléments restants après combustion de l’aliment : ce sont essentiellement des minéraux.
Des cendres il en faut, mais pas trop ! Elles sont indispensables à l’équilibre nutritionnel mais peuvent, en trop grande quantité, favoriser le développement d’affections et d’irritations du bas de l’appareil urinaire et la formation de calculs.
Une alimentation qui manque de calcium va rendre les os fragiles chez le chiot et le chaton comme chez l’adulte. Il est alors question d’ostéofibrose. Des douleurs s’installent progressivement et le risque de fractures s’accroît. Une alimentation trop riche en calcium va empêcher l’absorption d’autres minéraux comme le zinc et le cuivre. Chez l’adulte, la peau va s’épaissir et les poils autour des yeux et de la bouche vont tomber. Chez le jeune en croissance, les os et les cartilages vont mal se développer, on parle d’ostéochondrose.
Les glucides
Les glucides ont pour fonction principale d'apporter de l'énergie aux nombreuses cellules de l'organisme et notamment aux cellules du cerveau. Chez un chien et un chat en bonne santé, la concentration en glucose dans le sang est régulée par deux hormones : l'insuline et le glucagon pour maintenir une glycémie stable, indispensable à la vie.
Le chien et le chat peuvent se passer de glucides dans leur alimentation. Il n'y a donc pas de valeur minimale à respecter. Quant aux valeurs maximales, elles varient selon la capacité du à digérer l'amidon. Ils ne sont pas tous égaux devant cette aptitude à digérer les glucides, cela varie au cours de leur vie.
Source : Maison Alfort - École nationale vétérinaire d'Alfort